STARBUCK ร้านกาแฟอันดับ 1 ของโลก

กาแฟสตาร์บัคส์ร้านกาแฟยอดนิยมที่ไม่ว่าจะไปที่ไหนก็ต้องเจอร้านกาแฟสตาร์บัคส์เกือบทุกคนต้องเสียใจที่ได้พบเจอกันหลายครั้ง ที่ก่อตั้งแล้วมากว่า 50 ปี แล้วเป็นที่นิยมสำหรับคอกาแฟไปทั่วโลก ในปีค. ศ. 1971 ก่อตั้งโดยกอร์ดอนโบเคอร์ ,เจอรี่บัลด์วินและซิฟ ซีเกิ้ลเป็นร้านกาแฟจากอเมริกาในเมืองซีแอตเทิลในรัฐวอชิงตันสัญลักษณ์ครั้งแรกนั้นเป็นรูปนางเงือกซึ่งเป็นนางเงือกไซเรน สองหาง (นอร์สไซเรน) ได้แรงบันดาลใจจากนวนิยายเรื่อง Moby Dick ชวนให้นึกถึงความโรแมนติกของ ท้องทะเลและวิถีประเพณีการเดินเรือของผู้ค้ากาแฟยุคแรก ๆ และปรับเปลี่ยนหลายครั้งและล่าสุดคือ ค ศ. 2011 ในวาระการเฉลิมฉลองครบรอบ 40 ปี ของการดำเนินธุรกิจขายครั้งแรกเท่านั้น    ปี 2525 สตาร์บัคส์ขยายสาขาไปถึง 5 สาขาและได้รับการดูแลด้านการตลาดและการค้าปลีกที่มีผู้แนะนำ คนก็ไม่เชื่อในสายตาของเขาต่อมาได้รับการออกมาจาก บริษัท ไปที่บาร์กาแฟของตนเองชื่ออิลจิและขายกาแฟของสตาร์บัคส์ ปี 1987 สตาร์บัคส์ประสบปัญหาจากการควบคุมคุณภาพสินค้าไม่ได้ ปี 2531 บริษัท ฯ ได้ทำการซื้อกิจการด้านการค้าปลีกต่างประเทศและได้รับอนุญาตจากผู้บริหารมืออาชีพเข้ามาดูแล ปี 2535 สตาร์บัคคส์ได้เข้าตลาดหลักทรัพย์ ปี 1996 สตาร์บัคส์ขยายสาขาไปญี่ปุ่นและสิงคโปร์โดย บริษัท ได้รับ Caffe Starbucks เป็นระบบบริการออนไลน์โดยอาศัยเครือข่ายของเอโอแอล สตาร์บัคส์ไม่ได้ มีแค่ที่เราเห็น แต่ยังมีสาขาที่อยู่ใน ซีไอเออีกด้วยโดยยใช้ชื่อว่า“ร้านกาแฟสายลับ”ซึ่งชื่อนี้คงไม่แปลกสำหรับผู้ ใช้บริการหากคุณไม่ได้มีชื่ออยู่ใน สาขาแลงลีย์ละก็คุณจะ ไม่สามารถใช้บริการได้และแน่นอนว่าผู้ที่จะมาเป็นพนักงานทุกคนในสาขาแห่งนี้จะถูกเช็กประวัติอย่างละเอียดถี่ถ้วนก่อนที่เพราะพวกเขาอาจเกรงว่าคุณจะเป็น สายลับของฝ่ายตรงข้ามก็ได้ สตาร์บัคส์ยังทำค่ายเพลงขึ้นมาคือเฮียร์มิวสิคและเครือจักรภพดนตรีโดยศิลปินคนแรกของค่ายก็คือพอลแม็คคาร์นินีย์อดีตสมาชิกวง เล่นภาพยนตร์เรื่องเดียวกัน แต่ต่างยุคต่าง สมัยมานั่งร่วมโต๊ะกันภายในร้านโดยภาพถูกเผยแพร่บนเว็ปไซต์ในปี 2011 ซึ่งเป็นภาพของเดิร์คเบเนดิกต์ที่เล่นภาพยนตร์เรื่องรองผู้ว่า Starbuck ในปี 1978 และ Katee Sackhoff ที่เล่นเรื่องเดีย กันในปี 2004 เมื่อได้รับความสำเร็จแล้วขนาดนี้ก็จะเป็นเรื่องของนักลงทุน แต่ก็ต้องมีเงินมากขึ้นเรื่อย ๆ ! โดยใช้ชื่อStealth Starbucks เตรียมพบกับความวุ่นวายที่เกิดขึ้นในช่วง 15 ปีที่ผ่านมาร้านดังกล่าวมีแรงบันดาลใจมาจากร้าน15th Avenue Coffee and Tea and Roy แต่สตาร์บัคส์ก็จะมีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครและสามารถเลียนแบบได้เหมือนกัน แต่ก็มีชื่อที่แตกต่างกัน ร้านกาแฟทั่ว ๆ ไปกาแฟแก้วเล็ก ๆ ที่เรียกว่าสูงแก้วขนาดกลางเรียกว่าแกรนด์และแก้วขนาดใหญ่เรียกว่า Venti สตาร์บัคส์ยังมีเมนูที่โดดเด่นมาก […]

สมองไม่แตก แชร์เทคนิคเขียนพาดหัวให้น่าสนใจ

การเขียนข่าว เขียนคอนเทนต์ หัวเรื่องถือเป็นสิ่งสำคัญ บางครั้งมันก็เหมือนง่าย แต่บางครั้งก็ดูยาก คอนเทนต์ที่มีหลายประเด็น มีเนื้อหามากกว่า 10,000 ตัวอักษร ให้ออกมาเหลือ 1 ประโยค และยังต้องทำให้คนมาหยุดดูคอนเทนต์ของเรา   หลักการเขียน และ การเล่าเรื่องคนหนีไม่พ้น 5W+1H Who/What/When/Where/Why/How ใคร ทำอะไร เมื่อไหร่ ที่ไหน ทำไม อย่างไร และรวมไปถึงกับใครด้วยในบางครั้ง ดังนั้นการพาดหัวโดยพื้นฐานแล้ว ก็จะดึงสิ่งที่น่าสนใจจากองค์ประกอบเหล่านี้ มาตั้งเป็นพาดหัวให้ดูน่าสนใจ ซึ่งหัวข้อเราอาจไม่สามารถยัดทุกอย่างลงไปได้หมด แต่อย่างน้อยคงต้องมี 3 องค์ประกอบ เรามาลองดูตัวอย่างกัน 1.เทคนิคการโพสต์ให้คนสนใจบน Social Media ประกอบด้วย Who + How 2.FM Radio บนมือถือจะเป็นอย่างไรต่อไป เมื่อผ่านจุดสูงสุดมาแล้ว ? ประกอบด้วย Who + Where + What จากตัวอย่างก็พอเห็นโครงสร้างว่าต้องหยิบอะไร ตรงไหน มาตั้งหัวข้อคอนเทนต์ได้บ้าง […]

How to เลิกขี้เกียจต้องทำอย่างไร ?

  เช้าของทุก ๆ วันที่ต้องตื่นมาทำงาน เรากำลังนอนอยู่บนเตียงด้วยความรู้สึกทั้งเหนื่อย และ เมื่อยล้า มาทั้งอาทิตย์จากการทำงาน แต่เราจำเป็นต้องลุก ลุกขึ้นและเริ่มทำตามรายการที่ต้องทำ แต่เรายังรู้สึกขี้เกียจยังรู้สึกยังไม่จะทำอะไรนอกจากนอน ทำอย่างไรให้เลิกขี้เกียจ เคล็ดลับง่าย ๆ ที่จะช่วยให้เรา กำหนดเวลาของสิ่งที่ต้องทำ บางครั้งการจดบันทึกอย่างเดียวก็ไม่ทำให้เราหายขี้เกียจได้แต่หากต้องลงมือปฏิบัติจริง และการที่กำหนดเวลาจะทำให้งานเป็นรูป เป็นร่างได้ง่านขึ้นและช่วยกระตุ้นให้คุณเริ่มลงมือทำจริง ๆ ลุกออกจากเตียงทันที สำหรับเราการลุกออกจากเตียงในตอนเช้าถือเป็นเรื่องยากที่สุด เพราะบางครั้งเราก็แค่อยากจะนอนต่อ แต่อย่างไรก็ตามการลุกออกจากเตียงทันทีที่ลืมตาตื่นจะทำให้เรารู้สึกกระตือรือร้นและพร้อมสำหรับวันใหม่มากขึ้น ฟังเพลงแนวปลุกใจให้กระฉับกระเฉง การฟังเพลงช้า เพลงเศร้า อาจจะทำให้เราช้า หรือ เศร้า เพราะอินกับเพลงมากเกินไป ฉะนั้นแนะนำว่าให้ฟังเพลงสนุก ๆ จะช่วยฆ่าเวลาและทำให้กิจกรรมต่าง ๆ ไม่น่าเบื่อ แบ่งงานใหญ่ให้เป็นขั้นตอนย่อย ๆ การแบ่งงานใหญ่ ยกตัวอย่างเช่น การทำความสะอาดบ้านให้เป็นขั้นตอนย่อย ๆ เพื่อให้งานดูบนและเสร็จเร็วขึ้น ขึ้นตอนแรกก่อนเริ่มทำความสะอาดบ้าน เราต้องนำเสื้อผ้าไปซักระหว่างที่รอ เราก็สามารถทำความสะอาดส่วนอื่น ๆ ของบ้านรอ อย่างล้างจาน เป็นต้น ลงมือทำ ! การลงมือทำเท่านั้นที่จะทำให้เราหายขี้เกียจ และเราก็ต้องลงมือทำด้วยความรู้สึกอยากทำ อย่างไรก็ตามการทำงานก็เป็นหนึ่งความรู้สึกที่ดีที่สุดเมื่อเราทำงานเสร็จเราก็ยังมีเวลาพักผ่อนหย่อนใจ […]

ขายอาหารริมทาง อย่างไรให้ประสบความสำเร็จ ?

การขายอาหารริมทาง ก็เป็นอีกหนึ่งช่องทางสำหรับการค้าขายอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะคือทำเลที่ตั้ง โดยร้านอาหารนั้นจะตั้งขายอยู่ริมทาง ซึ่งมีรถยนต์สัญจรผ่านไปมา อาหารริมทางแตกต่างจากธุรกิจร้านอาหารและร้านอาหารในศูนย์การค้า ร้านอาหารริมทางจะแฝงไว้ด้วยความเรียบง่าย ไม่หรูหรา สบาย ๆ แต่อาหารริมทางเหล่านี้ก็สามารถสร้างรายได้มากมายอย่างเหลือเชื่อ เพราะคนจำนวนมากนิยมทานอาหารตามร้านขายอาหารริมทางเหล่านี้ วันนี้เราจึงนำเทคนิคการขายมาฝากสำหรับใครที่กำลังมองหาวิธีที่เพิ่มยอดขายให้มากขึ้น ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักร้านขายอาหารริมทางกันสักนิดพวกร้านอาหารรถเข็นหรือแผงลอยที่ตั้งขายอยู่ริมทางหรือข้างถนนที่เป็นเส้นทางสัญจรผ่านไปมาของรถยนต์จำนวนมากมีทั้งอาหารเช้าและอาหารช่วงเย็นไปจนถึงดึกแถมยังมีให้เลือกหลากหลายเมนู เช่น ผัดไท หอยทอดก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า ข้าวมันไก่ ข้าวแกง และอื่น ๆ อีกมากมายจนเลือกไม่ถูกเลยว่าจะทานอะไรดี ร้านอาหารริมทางถือเป็นเสน่ห์ของกรุงเทพมหานครเลยก็ว่าได้เพราะมีรสชาติที่อร่อยเมื่อเทียบกับร้านอาหารหรู ๆ บางแห่งที่สำคัญคือราคาถูกจึงได้รับความนิยมทั้งคนไทยและชาวต่างชาติทำให้สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำตั้งแต่หลักหมื่นไปจนถึงหลักแสน เทคนิคขายดี การขายอาหารริมทางก็ต้องมีเทคนิคในเรื่องของการขาย เพราะไม่ใช่ว่าทุกร้านจะประสบความสำเร็จทั้งหมด เราไปดูกันเลยว่ามีเทคนิคอะไรบ้าง ทำเลดีมีชัยไปกว่าครึ่ง ทำเลถือเป็นกุญแจสำคัญ ดังนั้นควรใส่ใจเป็นอันดับแรกเลยก็ว่าได้ โดยเลือกทำเลที่มีรถยนต์สัญจรผ่านไปมาจำนวนมาก ที่สำคัญต้องมีที่จอดรถที่สามารถซื้อได้ง่าย ไม่ใช่ริมทางห้ามจอด หรือหาที่จอดได้ลำบากยากยิ่ง และถ้าหากจะขายบนที่ห้ามจอดจริง ที่ตรงนั้นต้องเป็นแหล่งคนหรือเป็นย่านคนเดิน ที่มีคนเดินพลุกพล่านอยู่แล้ว ที่ไม่ต้องง้อรถยนต์แวะจอดซื้อก็ได้ รับรองว่าจะทำให้ขายดิบขายดีอย่างแน่นอน เมนู นอกจากทำเลที่ตั้งแล้วการขายอะไรก็เป็นโจทย์ที่สำคัญไม่แพ้กัน เพราะสิ่งที่เราจะขายนั้นต้องสอดคล้องกับกลุ่มคนตรงนั้นด้วย ยกตัวอย่างถ้าหากเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยว ควรเจาะจงไปที่เมนูขึ้นชื่อของบ้านเราที่นักท่องเที่ยวรู้จักและให้ความนิยม อย่างเช่น ผัดไท ส้มตำ เป็นต้น หรือใกล้แหล่งที่อยู่อาศัย ให้เจาะจงเมนูที่คนไทยนิยมทานในชีวิตประจำวัน อย่างพวกก๋วยเตี๋ยว ข้าวมันไก่ ลาดหน้า เป็นต้น […]